食品科学杂志-2015年第02期-学术之家

微波辅助萃取人参总皂苷与单体皂苷含量分析第1-6页

关键词: 组成分析；质量评价；单体皂苷；正交试验；高效液相色谱法；

北京盈盛恒泰科技有限责任公司——专业食品分析仪器供货商第5-页

关键词: 食品加工；理化测试；检测仪器；控制机构；分析仪器；检测系统；恒泰；气体分析仪；生产加工过程；基本味觉；

北京盈盛恒泰科技有限责任公司技术专栏第6-页

关键词: 市场策略；销售预测；电子舌；原料采购；分析仪器；恒泰；雪碧；感官评价；质量控制；细胞相互作用；

响应面法优化甘蔗梢提取物中花青素的分离工艺第7-11页

关键词: 响应面法；甘蔗梢；花青素；分离；

汕头市金砂化工厂有限公司第11-页

关键词: 食品添加剂；螯合剂；金砂；生产加工过程；抗氧化剂；护色剂；质量管理认证；铁营养强化剂；复合调味料；婴；

具有DPPH自由基抑制活性的蚕蛹蛋白酶解液脱色工艺优化第12-18页

关键词: 蚕蛹蛋白； dpph自由基清除率；脱色；响应面分析；

北京中检维康生物技术有限公司第13-页

关键词: 兽药残留；系列食品；标准品；真菌毒素；黄曲霉毒素；玉米赤霉烯酮；亲和柱；食品微生物；有毒的；克伦特罗；

微酸性电解水产品优惠促销第14-页

关键词: 电解水生成器；酸性氧化电位水；微酸性；优惠促销；环境保护技术；酸性电解水；销售价；弱碱性；期刊杂志；

树脂对普洱茶多糖的纯化与分离第19-24页

关键词: 树脂；普洱茶；多糖；纯化；分离；

江苏先锋干燥工程有限公司第23-页

关键词: 行业标准；副理事长单位；起草单位；自营进出口权；行业协会会员；中国常州；大型生产企业；制药装备；免费；

欢迎订阅2015年《食品科学》杂志第24-页

关键词: 中国期刊方阵；生物学文献；科技文摘；日本科学技术；核心库；政府奖；化学文摘；食品科学；中国出版；印刷；

正交试验优化余甘子果汁微胶囊化工艺第25-29页

关键词: 余甘子；果汁；微胶囊；喷雾干燥；

八角茴香叶中黄酮的微波提取及纯化第30-35页

关键词: 八角茴香叶；响应面；大孔树脂；制备色谱；

响应面法优化苏氨酸铬合成工艺第36-40页

关键词: 苏氨酸铬；合成；响应面法；

正交试验优化大叶榕果实原花青素提取工艺第41-45页

关键词: 大叶榕；果实；原花青素；提取工艺；

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